Csíkszentsimon nevezetessége a
Tiltott Csíki Sör Manufaktúra,
ahol gyárlátogatáson ismerkedhetünk meg a sörgyártással, és a sörrel is
közelebbi kapcsolatba kerülhetünk. Csoportok előzetes bejelentkezés
alapján látogathatják - korlátlan sörfogyasztással!
A Küküllő Panzióban a velünk egy időben nyaraló buszos csapat erre a napra tervezte a gyárlátogatást, és volt oly kedves,
hogy velük tarthattunk, és utána az egész napot is velük
tölthettük, így ezen a napon nem kellett autóznunk.
A látogatáshoz való
bejelentkezést házigazdánk, Sebők Győző intézte, és nagy örömünkre ő is részt vett a gyárlátogatáson.
A Csíki-medence, és különösen Csíkszentsimon messzi földön híres
tiszta forrásvizéről. A különlegesen tiszta vízre és a helyi kitűnő
adottságokra alapozva Csíkszentsimonban építették fel a Csíki Sör
Manufaktúrát. Manufaktúrájukban hagyományos sörfőző technológiát használnak.
A csíkszentsimoni székhelyű cég évek óta jogi harcban áll a
nemzetközi multival, a Heinekennel, amely a romániai piacon többek közt a Ciuc nevű
sörrel van jelen. Az erdélyi magyarok körében a Ciuc sör is „csíkiként”
közismert, de a Heineken a „Csíki Prémium” szóvédjegyet is bejegyeztette
Romániában. A bíróság az Igazi Csíki Sör gyártójával szemben sajnos a Heinekennek adott igazat. Ezek után született meg az új elnevezés, a Tiltott Csíki Sör.....
Forrás a fent jelzett honlap.
A felvételek 2018. július 11-én készültek.
 |
| A manufaktúra bejárata és az irodaépület |
 |
| A gyár udvarában |
 |
| A gyár udvarán kezdődik a sörkostolás |
 |
| Feri, iszunk sört? |
 |
| Ilyen poharakban kínáltak bennünket a friss sörrel |
 |
| Egy-két pohár után 😋 |
 |
| Az épületen belül folytatódik a gyártás bemutatása |
 |
| Én, mint csapos 😊 |
 |
| A sörgyártás alapanyagai - a különböző maláták |
 |
| A sörgyártás technológiájának következő fázisai |
 |
| A már bepalackozott sör ládákban várja a kiszállítást |
 |
| Házigazdánk, Győző lesz a győző |
 |
| Megérkeztünk a bárba |
 |
| Itt az áfonyás sört is megkóstolhattuk |
 |
| Ismertető lapok az asztalon |
 |
| A sörök választéka... |
 |
| Kapjuk az áfonyás sört |
 |
| Egy korabeli pénztárgép |
 |
| Folyik a palackozás |
 |
| Tartályok a szabadban |
 |
| A bejárat felülről |
 |
| Étterem a gyár udvarán |
 |
| Itt mérték a sört a látogatásunk elején |
 |
| Én is itt vagyok |
 |
| A gyár udvara |
 |
| A sörök berakása a kamionba |
 |
| Kilátás már a buszból - a csíki táj... |
 |
| Visszafelé Csíkszeredába |
Az ehhez az úthoz kapcsolódó összes bejegyzés:
