2018. július 27., péntek

Nyaralás, 2018. július 9-16. - Gyárlátogatás a Csíki Sör Manufaktúrában, Csíkszentsimonban


Csíkszentsimon nevezetessége a Tiltott Csíki Sör Manufaktúra, ahol gyárlátogatáson ismerkedhetünk meg a sörgyártással, és a sörrel is közelebbi kapcsolatba kerülhetünk. Csoportok előzetes bejelentkezés alapján látogathatják - korlátlan sörfogyasztással!

A Küküllő Panzióban a velünk egy időben nyaraló buszos csapat erre a napra tervezte a gyárlátogatást, és volt oly kedves, hogy velük tarthattunk, és utána az egész napot is velük tölthettük, így ezen a napon nem kellett autóznunk.

A látogatáshoz való bejelentkezést házigazdánk, Sebők Győző intézte, és nagy örömünkre ő is részt vett a gyárlátogatáson.

A Csíki-medence, és különösen Csíkszentsimon messzi földön híres tiszta forrásvizéről. A különlegesen tiszta vízre és a helyi kitűnő adottságokra alapozva Csíkszentsimonban építették fel a Csíki Sör Manufaktúrát. Manufaktúrájukban hagyományos sörfőző technológiát használnak.

A csíkszentsimoni székhelyű cég évek óta jogi harcban áll a nemzetközi multival, a Heinekennel, amely a romániai piacon többek közt a Ciuc nevű sörrel van jelen. Az erdélyi magyarok körében a Ciuc sör is „csíkiként” közismert, de a Heineken a „Csíki Prémium” szóvédjegyet is bejegyeztette Romániában. A bíróság az Igazi Csíki Sör gyártójával szemben sajnos a Heinekennek adott igazat. Ezek után született meg az új elnevezés, a Tiltott Csíki Sör.....

Forrás a fent jelzett honlap.

A felvételek 2018. július 11-én készültek.


A manufaktúra bejárata és az irodaépület



A gyár udvarában

A gyár udvarán kezdődik a sörkostolás





Feri, iszunk sört?




Ilyen poharakban kínáltak bennünket a friss sörrel

Egy-két pohár után 😋

Az épületen belül folytatódik a gyártás bemutatása


Én, mint csapos 😊




A sörgyártás alapanyagai - a különböző maláták



A sörgyártás technológiájának következő fázisai


A már bepalackozott sör ládákban várja a kiszállítást


Házigazdánk, Győző lesz a győző

Megérkeztünk a bárba

Itt az áfonyás sört is megkóstolhattuk

Ismertető lapok az asztalon



Sebők Győző - Küküllő Panzió


A sörök választéka...







Kapjuk az áfonyás sört

Egy korabeli pénztárgép



Folyik a palackozás





Tartályok a szabadban

A bejárat felülről

Étterem a gyár udvarán

Itt mérték a sört a látogatásunk elején

Én is itt vagyok

A gyár udvara

A sörök berakása a kamionba

Kilátás már a buszból - a csíki táj...



Visszafelé Csíkszeredába





Az ehhez az úthoz kapcsolódó összes bejegyzés:

2 megjegyzés:

  1. Biztosan nagyon érdekes volt a gyárlátogatás!
    A sőr pedig biztosan nagyon finom volt.
    Sok puszi:ÁGI

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Ági! Nagyon érdekes volt, és a sör is finom volt! Gondoltam is rád :-)

      Törlés